Сервис поиска книг

Похожие книги

Баннер фонда "Помоги.Орг"
Реклама

333 хитрости ресторанного бизнеса

Где купить книгу:

333 хитрости ресторанного бизнеса


Информация об издании:

ISBN 9785981760617
Автор книги Олег Васильевич,Назаров
Издательство Ресторанные ведомости
Серия внесерийное издание
Год издания 2009
Количество страниц 256
Переплет 240.00mm x 165.00mm x 10.00mm

Аннотация к книге:

Мы регулярно слышим, что ресторанное дело - это "бизнес мелочей", "бизнес на кончиках пальцев", "театр, основанный на нюансах". Их множество - маленьких и больших хитростей, позволяющих превратить практически любое заведение в успешный, процветающий ресторан. А еще больше, к сожалению, мелочей, способных погубить ресторанный бизнес... Олег Назаров, автор супербестселлеров "Как "раскрутить" ресторан", "Как "раскрутить" ресторан-2", "Как загубить ресторан" и "Лучшие ресторанные фишки мира", собрал в новой кни

Отзывы